Semola

Tutto il gusto della pasta fatta in casa

Proveniente da selezionate semole di grano duro, lavorata lentamente ed essiccata a bassa temperatura così come prescritto dalla migliore tradizione pastaia italiana.
È la pasta studiata per essere utilizzata in precottura e successivo rinvenimento. La sua particolare produzione permette di ottenere un’ottima resa in cottura, conservare le caratteristiche organolettiche e offrire al consumatore un piatto dai sapori espressi.
Ideale per banqueting e ristorazione collettiva.

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Pastificio Andalini


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